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今日の給食

 麦ごはん
 牛乳
 切干大根のごま汁
 信田煮
 肉じゃが


紫波町産食材

   
 切干大根
 こまつな

ひとくちメモ

<副菜
 成長、視覚、免疫などに関わる栄養にカロテンとよばれるものがあります。このカロテンは、緑黄色野菜とよばれる色の濃い野菜に多く含まれています。にんじん、にら、ピーマン、ほうれんそうやブロッコリーなどが緑黄色野菜の仲間です。給食では副菜と汁物に毎日野菜を使っています。特に中学生は、カロテンが多く必要とされるため、緑黄色野菜を積極的に食べましょう。