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今日の献立

麦ごはん
牛乳
みそけんちん汁
ほっけの塩焼き
野菜の梅和え
味付けのり

紫波町産食材


にんじん
ねぎ
こまつな
キャベツ

ひとくちメモ

 今日は味付けのりがついています。おにぎりやお寿司など私たちは食べる機会が多いのりですが、かつて海外ではその見た目から「得体の知れない黒い紙」と思われていたそうです。しかし、各国での日本食ブームによりヘルシー食品として食べられるようになりました。ご飯と組み合わせても、お餅に巻いても、麺類にも合うのりは日本人には欠かせない食材です。