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今日の献立

 ごはん
 牛乳
 れんこんのみそ汁
 えびカツ
 ふきとツナの炒め物

紫波町産食材

 
 こまつな

ひとくちメモ

 「ふきとツナの炒め物」のツナは缶詰でも売られていて、手軽に使うことができる食品です。ツナは魚の加工品ですが何の魚かわかりますか?マグロを英語で「tuna(ツナ)」と言います。ところが、店でツナの缶詰を見るとカツオで作られたツナもあります。これは学術上の分類ではマグロもカツオも同じ仲間とされているためで、どちらでもツナと呼んでいいそうです。