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今日の献立

麦ごはん
牛乳
野菜団子のすまし汁
紫あ波せポテトカレーコロッケ
炒めなます
りんご

紫波町産食材


こまつな
じゃがいも
切干大根
りんご

ひとことメモ

 今日は、紫波町でとれたじゃがいもを使ったカレー味のコロッケです。10月から紫波町でとれたじゃがいもを給食に使っています。肉じゃがやみそ汁、カレーなどに使われることが多いですが、今日のようにコロッケに加工して主菜として出すこともあります。じゃがいもの甘味を残しながらカレーの風味をつけました。