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今日の献立

 ごはん
 牛乳
 あさりと小松菜のスープ
 春巻き
 チンジャオロース
 キウイフルーツ

紫波町産食材

 
 こまつな

ひとくちメモ

 青森県には日本最大級の縄文時代の遺跡「三内丸山遺跡」があります。その周囲で今から5000年前に栽培され、よく食べられていたものはなんでしょう?①リンゴ②くり③にんにく。正解は②の「くり」です。くりやくるみが栽培されていたと考えられる跡が発掘されたそうです。その他に貝殻も発掘され、古代の食事では、貝類も食べられていたことがわかりました。今日はあさりの入ったみそ汁です。